1 Day French Entremet

Price: ฿ 9,900

฿ 9,900

13 in stock

People
Quantity : 1

Description

About our classes

Discover the secrets behind creating delightful multi-layered desserts. From mastering different textures to exploring flavor combinations that leave you with the skills to create stunning entremets at home.

Menu

  • Opera
  • Red Fruits Charlotte

Duration: 1Day (09h-16h)

Remark: Participants should be at least 17 years old at time of application

Please contact via Line Official Account @ecoleducassebkk to confirm your payment.

There are no reviews yet.

Be the first to review “1 Day French Entremet”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

เรียนทำขนมอองทรีเมต์ 1 วัน

Price: ฿ 9,900

฿ 9,900

13 in stock

Description

เกี่ยวกับคลาสของเรา

ก้าวเข้าสู่โลกของเอนเตรอเมต์ยุโรปคลาสสิกในคลาสเรียนเบเกอรี่ที่ประณีตนี้ คุณจะได้เรียนรู้การสร้างสรรค์ขนมหวานชั้นๆ ที่สวยงามสองชนิด ได้แก่ เค้กแบล็คฟอเรสต์อันเป็นเอกลักษณ์ ที่ประกอบด้วยสปันจ์ช็อกโกแลตเข้มข้น คอมโพตเชอร์รี่ และวิปครีม และสตรอเบอร์รี่ชาร์ลอตต์อันละเอียดอ่อน ที่สร้างขึ้นด้วยเลดี้ฟิงเกอร์เนื้อฟู มูสเบาๆ และเบอร์รี่สด

ผลการเรียนรู้:

เมื่อจบหลักสูตรนี้ คุณจะสามารถ:

  • การประกอบขนมหวานหลายส่วนประกอบด้วยการตกแต่งที่สะอาดและเป็นมืออาชีพ
  • การเตรียมวิปครีมที่คงตัว คอมโพตผลไม้ และมูส การขึ้นรูป การเรียงชั้น และการตกแต่งเพื่อการนำเสนอที่หรูหรา การจับคู่รสชาติและความสมดุลของเนื้อสัมผัสในเค้กชั้นๆ

เมนู

วันศุกร์ที่ 12 กันยายน 2025

  • เค้กโอเปร่า
  • ซักเซส์ปราลิเน่

วันศุกร์ที่ 26 กันยายน 2025

  • เค้กราสเบอร์รี่ชาร์ลอตต์
  • บราวนี่พีแคนคาราเมลและช็อกโกแลตนม

ระยะเวลา: 1 วัน (09:00-16:00 น.)

หมายเหตุ: ผู้เข้าร่วมต้องมีอายุอย่างน้อย 17 ปี ณ เวลาที่สมัคร

กรุณาติดต่อผ่าน Line Official Account @ecoleducassebkk เพื่อยืนยันการชำระเงินของคุณ

There are no reviews yet.

Be the first to review “เรียนทำขนมอองทรีเมต์ 1 วัน”

Your email address will not be published. Required fields are marked *