คอร์สเรียนเดือนพฤศจิกายน: เรียนทำพิซซ่าสมัยใหม่โดยเชฟ Jean-Philippe Landry

฿ 9,900

15 in stock

People
Quantity : 1

Description

เกี่ยวกับคลาสของเรา

ร่วมเดินทางสู่การผจญภัยทางอาหารจากพิซซ่าแบบดีพดิชของชิคาโกไปยังพิซซ่าแบบเนโปลิตันของเนเปิลส์ สำรวจพิสซาลาดิแยร์ของฝรั่งเศสและพิซซ่าแบบโรมานาแผ่นบางของโรม ค้นพบความลับของสไตล์พิซซ่าอันเป็นเอกลักษณ์แต่ละแบบและเรียนรู้เทคนิคสำคัญในการสร้างรสชาติอันแสนอร่อยเหล่านี้ขึ้นมาใหม่

ผลการเรียนรู้:

  • เชี่ยวชาญในการเตรียมและจัดการแป้งพิซซ่า
  • เรียนรู้การสร้างและจับคู่ซอสและท็อปปิ้งแท้ที่เสริมรสชาติเฉพาะของสไตล์พิซซ่าแต่ละแบบ
  • ขยายความรู้ทางอาหารโดยการเปรียบเทียบสไตล์พิซซ่าต่างๆ การรับรู้ความแตกต่างตามภูมิภาคและผลกระทบต่อรสชาติและเนื้อสัมผัส
  • เรียนรู้การสร้างและจับคู่ซอสแท้

เมนู

  • พิซซ่าชิคาโก
  • พิซซ่าเนโปลิตานา
  • พิสซาลาดิแยร์
  • พิซซ่าโรมานา

 

หมายเหตุ: ผู้เข้าร่วมต้องมีอายุอย่างน้อย 17 ปี ณ เวลาที่สมัคร

กรุณาติดต่อผ่าน Line Official Account @ecoleducassebkk เพื่อยืนยันการชำระเงินของคุณ

There are no reviews yet.

Be the first to review “คอร์สเรียนเดือนพฤศจิกายน: เรียนทำพิซซ่าสมัยใหม่โดยเชฟ Jean-Philippe Landry”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

November: Modern Pizza by Chef Jean-Philippe Landry

฿ 9,900

15 in stock

Description

About our classes

Join us on a culinary journey from Chicago’s deep dish to Naples’ Neapolitan, exploring France’s Pissaladière and Rome’s thin-crust Romana. Discover the secrets of each iconic pizza style and learn essential techniques to recreate these delicious flavors.

Learning outcomes:

  • Gain proficiency in preparing and handling pizza dough
  • Learn to create and pair authentic sauces and toppings that complement the unique flavors of each pizza style.
  • Expand culinary knowledge by comparing and contrasting different pizza styles, recognizing regional variations and their impact on taste and texture.
  • Learn to create and pair authentic sauces

Menu

  • Chicago Pizza
  • Napolitana Pizza
  • Pissaladière
  • Romana Pizza

 

Remark: Participants should be at least 17 years old at time of application

Please contact via Line Official Account @ecoleducassebkk to confirm your payment.

There are no reviews yet.

Be the first to review “November: Modern Pizza by Chef Jean-Philippe Landry”

Your email address will not be published. Required fields are marked *