หลักสูตรเข้มข้นด้านช็อกโกแลตและขนมหวาน

• เชี่ยวชาญเทคนิคการทำช็อกโกแลตที่สำคัญ รวมถึงการทำกานาช พราลีน และขนมหวานอื่นๆ อีกมากมาย
• นำทักษะที่ได้เรียนรู้ไปใช้จริงในการประชุมเชิงปฏิบัติการแบบกลุ่มเล็กเพื่อการเรียนรู้แบบเฉพาะบุคคล
• เรียนรู้ทักษะในการทำกานาชและปราลีนที่ได้รับความนิยมและอเนกประสงค์
• ได้รับความเข้าใจพื้นฐานเกี่ยวกับเทคนิคการทำขนมเพื่อสร้างสรรค์ขนมอันหลากหลาย
• พัฒนาความมั่นใจในการสร้างสรรค์ผลงานช็อคโกแลตที่เป็นส่วนตัวและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

มกราคม: 12 – 16 มกราคม 2026 | 14:00 – 21:00 น. (14:00 – 21:00 น.)

กุมภาพันธ์: 16 – 20 กุมภาพันธ์ 2026 | 14:00 – 21:00 น. (14:00 – 21:00 น.)

พฤษภาคม: 04 – 08 พฤษภาคม 2026 | 8:00 – 15:00 น. ( 8 – 3 น.)

มิถุนายน: 22-26 มิถุนายน 2026 | 14:00 – 21:00 น. (14:00 – 21:00 น.)

กรกฏาคม: 27- 31 กรกฎาคม 2569 | 8.00 – 15.00 น. ( 8.00 – 15.00 น.)

กันยายน: 21- 25 กันยายน 2569 | 8.00 – 15.00 น. ( 8.00 – 15.00 น.)

ตุลาคม: 19-23 ตุลาคม 2569 | 8:00 – 15:00 น. (8:00 – 15:00 น.)

พฤศจิกายน: 23-27 พฤศจิกายน 2569 | 8.00 – 15.00 น. ( 8.00 – 15.00 น.)

ชั่วโมงรวม: 35

ระยะเวลา: 5 วัน (จันทร์-ศุกร์)

ชั่วโมงต่อวัน: 7

เหมาะสำหรับ: มือสมัครเล่น มืออาชีพในอนาคต ผู้ได้รับการฝึกอบรมใหม่ และผู้ที่ชื่นชอบอาหาร

ข้อสังเกต: ผู้เข้าร่วมต้องมีอายุอย่างน้อย 18 ปี ณ เวลาที่สมัคร

ใบรับรองการจบหลักสูตรจาก École Ducasse Nai Lert Bangkok

ราคาที่ระบุรวม

• ชุดนักเรียน 1 ชุด
• ค่าธรรมเนียมการสมัคร

ผ่อนชำระ 0% นาน 3 เดือน กับบัตรเครดิตกสิกรไทย

กรุณาติดต่อผ่าน Line Official Account @ecoleducassebkk เพื่อยืนยันการชำระเงินของคุณ