รายละเอียด
เกี่ยวกับคลาสของเรา
เรียนรู้เทคนิคเพสทรี่ฝรั่งเศสอีกครั้งเพื่อสร้างความหลากหลายสำหรับร้านกาแฟ คลาสนี้เน้นการพัฒนาทักษะสำคัญ เช่น ส่วนประกอบของแป้งลามิเนชัน และอินเตอร์เฟซเพสทรี่เพื่อให้มั่นใจในความฉลาดและคุณภาพในการควบคุม
ผลการเรียนรู้:
จบหลักสูตรนี้เป็นครั้งแรก:
- เรียนรู้เทคนิคเพสทรี่ฝรั่งเศสอีกครั้งในการควบคุมเพสทรี่และสมัยใหม่
- พัฒนาทักษะการควบคุมลามิเนชันเป็นแป้งและเพสทรี่หลากหลายชนิด
- เข้าใจวิธีการผลิตเพสตอรีคุณภาพสูงที่ดูดีน่าทานและเหมาะสำหรับเมนูร้านกาแฟ
บุคคลหนึ่ง
- ปังโอเล (ขนมปังนม)
- โฟคัชชา
- บริการออชเฟยเยอเต
- สโคนธรรมดาพร้อมแยม
- เค้กมะนาวพร้อมเลมอนเคิร์ด
- ตาร์ต อัลฟาลมองดีน
- ชีสเค้กผลไม้แดง
- ชูครีมโฟ-คาราเมล
ยังไม่มี: 23 – 24 สิงหาคม 2568 2 วัน (9.00-16.00 น.)
หมายเหตุ:ไม่ต้องมีอายุขย้ำ 17 ปีที่จะสมัคร
สามารถติดต่อผ่าน Line Official Account @ecoleducasebkk เพื่อยืนยันการตรวจสอบของคุณ
ไม่มีความคิดเห็น