รายละเอียด
เกี่ยวกับชั้นเรียนของเรา
เรียนรู้การทำทรัฟเฟิลแสนอร่อย กานาชเนื้อเนียนนุ่ม และมูสช็อคโกแลตชั้นเลิศ ภายใต้คำแนะนำของเชฟขนมอบผู้เชี่ยวชาญของเรา
ผลการเรียนรู้:
ในตอนท้ายของหลักสูตรนี้คุณจะสามารถ:
- ประดิษฐ์ช็อกโกแลตเมนเดียนท์ที่สวยงามด้วยท็อปปิ้งหลากหลาย ทั้งถั่ว ผลไม้แห้ง และเครื่องเทศ
- ทำความเข้าใจกระบวนการเทมเปอร์ช็อกโกแลตเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสและความเงางามที่สมบูรณ์แบบ
- ทดลองกับไส้และท็อปปิ้งที่แตกต่างกันเพื่อปรับแต่งทรัฟเฟิลและเมนเดียนท์ของคุณ
เมนู
วันเสาร์ที่ 31 มกราคม 2026 / วันอาทิตย์ที่ 1 มีนาคม 2026
- มูสช็อกโกแลตดำ
- บราวนี่แป้งเปรี้ยว
- ช็อกโกแลตพัฟบาร์
- ช็อคโกแลตทรัฟเฟิ
ระยะเวลา: 1 วัน (9-16 น.)
ข้อสังเกต:ผู้เข้าร่วมต้องมีอายุอย่างน้อย 17 ปี ณ เวลาที่สมัคร
กรุณาติดต่อผ่าน Line Official Account @ecoleducassebkk เพื่อยืนยันการชำระเงินของคุณ
ไม่มีความคิดเห็น