เรียนรู้เทคนิคศิลปะการทำอาหารระดับมืออาชีพในรูปแบบวันเสาร์ที่ยืดหยุ่นที่ École Ducasse Nai Lert Bangkok Studio สถาบันสอนทำอาหารชั้นนำของไทย คอร์สเรียน 10 เสาร์ รวม 70 ชั่วโมง พร้อมเวิร์กช็อปกลุ่มเล็ก เน้นเทคนิคอาหารฝรั่งเศสตามปรัชญาเชฟ Alain Ducasse เหมาะสำหรับเชฟมือใหม่ ผู้ประกอบการอาหาร และคนรักการทำอาหาร พร้อมใบรับรองที่เป็นที่ยอมรับในวงการ

เรียนรู้แบบตัวต่อตัวในครัวมืออาชีพ ฝึกทักษะสำคัญตั้งแต่การใช้มีด การจัดจาน ไปจนถึงพื้นฐานขนมอบ เหมาะทั้งสำหรับเริ่มต้นอาชีพเชฟหรือยกระดับการทำอาหารที่บ้าน เรียนเฉพาะวันเสาร์ (9:00–5:00 น.) โดยไม่รบกวนวันทำงาน

Testimonials

ดาว(5 คะแนน)
จากนักอบขนมที่บ้านสู่การเป็นศิลปินขนมอบอย่างมั่นใจ ฉันเริ่มต้นด้วยความหลงใหลในฐานะมือสมัครเล่น และหลังจาก 10 วันเสาร์ ฉันรู้สึกราวกับได้เรียนในโรงเรียนขนมอบระดับมืออาชีพ ของหวานร่วมสมัย ของหวานที่เราสร้างสรรค์มีความหรูหรา ซับซ้อน และเปี่ยมไปด้วยรสชาติ ฉันชอบการเรียนรู้เรื่องการเลือกวัตถุดิบและการสร้างสมดุลของเนื้อสัมผัสในขนมแบบจานเสิร์ฟเป็นพิเศษ
ดาว(5 คะแนน)
เจาะลึกแต่ยืดหยุ่น เหมาะสำหรับมืออาชีพที่มีเวลาจำกัด คอร์สอาหารสมัยใหม่ช่วงสุดสัปดาห์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับตารางงานเต็มเวลา ฉันประหลาดใจมากที่เราเรียนรู้ได้มากมายภายในหนึ่งวันต่อสัปดาห์ ตั้งแต่พื้นฐานการใช้มีด ไปจนถึงการเตรียมเมนูฝรั่งเศสแบบหลายคอร์ส ผู้สอนมีประสบการณ์จริงจากวงการ ทำให้การเรียนรู้รู้สึกเหมือนระดับมืออาชีพ
ดาว(5 คะแนน)
การหลีกหนีสู่โลกแห่งการทำอาหารที่สมบูรณ์แบบในทุกสุดสัปดาห์ ฉันสมัครเรียนใน หลักสูตรอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัย เพราะฉันต้องการพัฒนาทักษะการทำอาหารโดยไม่ต้องลาออกจากงาน รูปแบบเรียน 10 สุดสัปดาห์นั้นเหมาะมาก เราฝึกเทคนิคคลาสสิกอย่างการตุ๋นและผัด พร้อมเวิร์กช็อปการจัดจานที่สร้างแรงบันดาลใจ เป็นความลงตัวระหว่างความดั้งเดิมและความทันสมัยได้อย่างยอดเยี่ยม