มีบางสิ่งเกิดขึ้นกับเด็กเมื่อพวกเขาได้ยืนอยู่หน้าเคาน์เตอร์ครัวระดับมืออาชีพเป็นครั้งแรก สวมผ้ากันเปื้อนของเชฟ และลงมือทำอะไรบางอย่างด้วยมือของตัวเอง ความลังเลใจหายไป สมาธิเข้ามาแทนที่ และเมื่อถึงเวลาที่พวกเขาได้ลิ้มรสสิ่งที่พวกเขาทำขึ้นมา ความมั่นใจที่เงียบสงบซึ่งพ่อแม่ไม่ค่อยได้เห็นจากที่อื่นใดก็เกิดขึ้น ที่ École Ducasse Nai Lert Bangkok Studio, ชั้นเรียนเด็ก กิจกรรมนี้ถูกสร้างขึ้นโดยคำนึงถึงช่วงเวลานั้นเป็นหลัก ไม่ใช่กิจกรรมวันเกิดตามธีมหรือประสบการณ์ทำอาหารสำหรับนักท่องเที่ยว แต่เป็นการแนะนำศิลปะการทำอาหารอย่างแท้จริง โดยมีเชฟชาวฝรั่งเศสผู้เชี่ยวชาญเป็นผู้สอน ภายในห้องครัวระดับมืออาชีพที่สวยงามและครบครันที่สุดแห่งหนึ่งในกรุงเทพฯ หากคุณกำลังมองหาคอร์สสอนทำอาหารสำหรับเด็กในกรุงเทพฯ ที่ไม่ใช่แค่ความแปลกใหม่ แต่สอนสิ่งที่มีประโยชน์อย่างแท้จริง ที่นี่คือจุดเริ่มต้น
เกิดอะไรขึ้นบ้างในคลาสสอนทำอาหารสำหรับเด็กที่โรงเรียน École Ducasse Bangkok?
โปรแกรมนี้มีชื่อว่า ชั้นเรียนเด็กและเป็นการเรียนแบบเข้มข้น 2 ชั่วโมงที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับเยาวชนที่สนใจเรื่องอาหาร การทำขนม และสภาพแวดล้อมในครัวระดับมืออาชีพ แตกต่างจากเวิร์คช็อปทำอาหารทั่วไปที่บ้าน คลาสเรียนนี้จัดขึ้นภายในสตูดิโอของโรงเรียนสอนทำอาหารในเลิศ กรุงเทพฯ ซึ่งเป็นครัวระดับมืออาชีพเดียวกับที่ใช้ในหลักสูตรการทำอาหารสำหรับผู้ใหญ่ เด็กๆ จะได้ใช้เครื่องมือจริง ปฏิบัติตามเทคนิคจริง และได้รับการดูแลเอาใจใส่เช่นเดียวกับนักเรียนผู้ใหญ่ของเรา
ในระหว่างการอบรม เชฟรุ่นเยาว์จะได้เรียนรู้เกี่ยวกับ:
- เทคนิคการอบที่แม่นยำ – วิธีการผสม การควบคุมอุณหภูมิ และการกำหนดเวลา
- พื้นฐานการทำขนมอบ – แนวทางที่เป็นระบบซึ่งจะช่วยสร้างทักษะที่แท้จริงเมื่อเวลาผ่านไป
- การตกแต่งอย่างสร้างสรรค์ – การชุบ การตกแต่งขั้นสุดท้าย และการนำเสนอผลงาน
- มารยาทในครัว – ความสะอาด การจัดระเบียบ และการใช้เครื่องมืออย่างปลอดภัย
กิจกรรมในชั้นเรียนจะจบลงด้วยการที่เด็กแต่ละคนได้ชิมสิ่งที่พวกเขาทำ และส่วนใหญ่ก็จะนำกลับบ้านไปแบ่งปันกับผู้อื่น
เหตุใดครัวระดับมืออาชีพจึงสร้างความแตกต่าง
กิจกรรมการทำอาหารสำหรับเด็กส่วนใหญ่มักจัดขึ้นในสภาพแวดล้อมที่เรียบง่ายและปรับให้เหมาะกับเด็ก ซึ่งก็ใช้ได้ดีสำหรับเด็กเล็กที่เพิ่งเริ่มต้น แต่สำหรับเด็กอายุ 8 ปีขึ้นไป โดยเฉพาะเด็กที่มีความสนใจในอาหารหรือความคิดสร้างสรรค์อย่างแท้จริง สภาพแวดล้อมในครัวระดับมืออาชีพจะเปลี่ยนทุกอย่างไป École Ducasse Nai Lert Bangkok Studioเด็กๆ ไม่ได้ทำงานกับอุปกรณ์ของเล่นหรือบรรจุภัณฑ์ที่ตวงปริมาณไว้ล่วงหน้า พวกเขายืนอยู่ที่โต๊ะทำงานที่มีความสูงมาตรฐาน โดยใช้เครื่องมือ Electrolux Professional รุ่นเดียวกันกับที่ติดตั้งในครัวโรงแรมและร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ สภาพแวดล้อมนี้บ่งบอกถึงสิ่งสำคัญบางอย่าง: คุณกำลังได้รับการยอมรับอย่างจริงจัง
เชฟชาวฝรั่งเศสของเรามีประสบการณ์ในการทำงานกับนักเรียนรุ่นเยาว์ เราปรับจังหวะการสอนให้เหมาะสม คำแนะนำชัดเจน และมีล่ามภาษาไทยคอยดูแลเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีอะไรตกหล่น แต่มาตรฐานการสอนไม่ได้ลดลง และเด็กๆ ก็สามารถทำได้ตามมาตรฐานทุกครั้ง
คลาสนี้เหมาะสำหรับใคร?
การขอ ชั้นเรียนเด็ก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ:
- เหมาะสำหรับเด็กวัย 6-12 ปีที่อยากรู้อยากเห็น ชอบทำขนม ดูรายการทำอาหาร หรือแค่อยากลองทำอะไรใหม่ๆ ด้วยตัวเอง
- วัยรุ่นเริ่มคิดอย่างจริงจังเกี่ยวกับเรื่องอาหารในฐานะทิศทางในอนาคต ไม่ว่าจะเป็นการเรียนศิลปะการทำอาหารหรือการพัฒนาความสามารถในการทำอาหารด้วยตนเองในครัว
- ครอบครัวชาวต่างชาติในกรุงเทพฯ กำลังมองหากิจกรรมวันหยุดสุดสัปดาห์ที่มีความหมาย ให้ความรู้ น่าจดจำ และสนุกสนานอย่างแท้จริง
- เหมาะสำหรับครอบครัวที่ต้องการมอบประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครให้กับลูกๆ ในกรุงเทพฯ ซึ่งไม่ใช่แค่การเที่ยวชมตลาดหรือชิมอาหารตามร้านข้างทางเท่านั้น
- การจัดงานวันเกิดโดยจัดคลาสสอนทำอาหารสำหรับเด็ก เป็นกิจกรรมวันเกิดที่พิเศษและไม่เหมือนใคร ในสถานที่ที่สวยงาม ปลอดภัย และมีการดูแลอย่างดี
อะไรทำให้ École Ducasse แตกต่างจากคอร์สสอนทำอาหารสำหรับเด็กอื่นๆ ในกรุงเทพฯ?
กรุงเทพฯ มีตัวเลือกมากมายให้เลือก กิจกรรมการทำอาหารสำหรับเด็ก ส่วนใหญ่เน้นไปที่อาหารไทย ประสบการณ์ท่องเที่ยว หรือเวิร์คช็อปแบบไม่เป็นทางการที่จัดขึ้นเพียงวันเดียว แต่ École Ducasse Nai Lert Bangkok Studio นำเสนอสิ่งที่แตกต่างออกไป:
ปรัชญาของดูคาสส์
ทุกคลาสเรียนในสตูดิโอ รวมถึงคลาสสำหรับเด็ก ล้วนมีพื้นฐานมาจากวิธีการสอนของ อแลง ดูคาสส์ หนึ่งในเชฟที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดในโลก นั่นหมายถึงการเรียนรู้ว่าทำไมเทคนิคหนึ่งๆ ถึงได้ผล ไม่ใช่แค่การทำตามสูตรอาหารเท่านั้น
กลุ่มเล็กๆ ใส่ใจดูแลอย่างแท้จริง
เราตั้งใจจำกัดจำนวนผู้เรียนในแต่ละคลาสให้มีขนาดเล็ก โดยมีผู้เข้าร่วมสูงสุดเพียง 6 คน เพื่อให้เด็กแต่ละคนได้รับการแนะนำและสอนอย่างใกล้ชิดจากเชฟผู้สอน
สถานที่ที่สวยงามอย่างแท้จริง
สตูดิโอตั้งอยู่ภายในนิคมอุตสาหกรรมไนเลิศพาร์ค ซึ่งเป็นหนึ่งในสถานที่เงียบสงบและเขียวขจีที่สุดแห่งหนึ่งของกรุงเทพฯ เด็กๆ มาเรียนที่นี่ในฐานะนักเรียน และจบไปพร้อมกับความรู้สึกเหมือนเป็นเชฟตัวจริง
ปลอดภัย เป็นมืออาชีพ และเหมาะสมกับเด็ก
ห้องครัวของเรามีอุปกรณ์ครบครันตามมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยสูงสุด ครูผู้สอนของเรามีประสบการณ์ในการสอนเด็กเล็ก และสร้างบรรยากาศที่ส่งเสริมการเรียนรู้ มีระเบียบ และสนุกสนาน
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์
| ระยะเวลา | 2 ชั่วโมง |
| สถานที่ | École Ducasse Nai Lert Bangkok Studio, สวนสาธารณะนายเลิศ ชิดลม กรุงเทพฯ |
| ภาษาที่ใช้ | ภาษาอังกฤษ (มีล่ามภาษาไทยให้บริการตลอดเรื่อง) |
| ขนาดกลุ่ม | จำกัดผู้เข้าร่วมสูงสุด 8 คนต่อรอบ |
| เหมาะสำหรับ | เด็กและวัยรุ่นอายุ 6-12 ปี |
| สิ่งที่ต้องนำมา | ไม่มีอะไรเลย – ผ้ากันเปื้อน อุปกรณ์ และส่วนผสมทั้งหมดมีให้ครบ |
ค่ายฤดูร้อนและการจองแบบกลุ่ม
École Ducasse Nai Lert Bangkok Studio ยินดีต้อนรับการจองแบบกลุ่มสำหรับโรงเรียน ทัศนศึกษาของโรงเรียนนานาชาติ งานเลี้ยงวันเกิด และค่ายพักแรมช่วงวันหยุด หากคุณต้องการจัดกิจกรรมขนาดใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นสำหรับนักเรียนทั้งชั้น กลุ่มเด็กชาวต่างชาติ หรือโอกาสพิเศษ ทีมงานของเราสามารถสร้างโปรแกรมที่กำหนดเองให้เหมาะสมกับกลุ่มอายุและความสนใจของผู้เข้าร่วมได้
ติดต่อเราโดยตรงเพื่อหารือเกี่ยวกับการปรับแต่งตามความต้องการของคุณ ชั้นเรียนเด็ก : École Ducasse Nai Lert Bangkok Studio
สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดในการเริ่มต้นการเดินทางด้านการทำอาหาร
ไม่ว่าลูกของคุณจะใฝ่ฝันอยากเป็นเชฟ ชื่นชอบวิทยาศาสตร์แห่งการทำขนม หรือเพียงแค่ต้องการลองทำอะไรที่สร้างสรรค์และลงมือทำด้วยตัวเอง คลาสสอนทำอาหารสำหรับเด็กที่ École Ducasse Nai Lert Bangkok Studio จะมอบประสบการณ์ที่คุ้มค่าแก่เวลาของพวกเขาอย่างแท้จริง
ที่นี่เป็นหนึ่งในไม่กี่แห่งในกรุงเทพฯ ที่เปิดรับเด็กๆ เข้าสู่สภาพแวดล้อมการทำอาหารระดับมืออาชีพอย่างเต็มรูปแบบ โดยได้รับการสอนจากเชฟตัวจริง และได้รับความไว้วางใจให้แสดงศักยภาพได้อย่างเต็มที่
และพวกเขาก็ทำเช่นนั้นเสมอ
ติดตามเราทางออนไลน์เพื่อรับข้อมูลอัปเดตเกี่ยวกับคลาสเรียนและโปรโมชั่นต่างๆ:
Line Official: @ecoleducassebkk
